酒 自販機 ビール
解説
繁盛店への早道はこれ !
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コカ・コーラの快進撃!
檸檬堂
は何故売れる?
酒自販機投入で売上拡大のチャンス
「檸檬堂(れもんどう)」というチューハイをご存じでしょうか? 檸檬堂はコカ・コーラが初めて発売した檸檬チューハイです。 弊社 ゼニス 酒自販機 設置 のお客様も多数投入されています。 ロケーションの 場所 によりますが投入後、時間 と共に認知され売れています。 九州限定から全国へと販路を広げ、その人気ぶりが注目されています。 売り上げの伸び率は、従来のチューハイ業界の業績を覆すとまで言われているほど! 今回はなぜここまで檸檬堂が売れるのか、その理由を紐解いていきたいと思います。 また 酒自販機 メーカー の観点から、檸檬堂を効果的にPRする販売方法についても解説します!
檸檬堂(れもんどう)とは?
檸檬堂
とは、「前割り」製法にこだわって作られたレモンチューハイです。また、檸檬堂はコカ・コーラ史上初のアルコール飲料として、注目を集めています。初めて開発したアルコール飲料とは思えないほど、雑味がなくすっきりとした飲み口。そして、レモンならではの爽やかな香りが鼻に抜けます。大人気なのも納得です。檸檬堂には5種類の商品バリエーションがあり、アルコール度数3%の飲みやすいものから9%で切れ味抜群のものまで。シーンや好みに合わせて商品を選べるのもいいですね。発売当初は九州エリア限定での販売でしたが、好評につき全国で販売される運びとなりました。現在では俳優の阿部寛さんを起用したシリーズCMが、6作目まで放送されています。檸檬堂の売り上げが伸びるワケ 一見、どこにでもあるレモンチューハイに見える檸檬堂。しかし現在、檸檬堂の売り上げは右肩上がりで、従来のチューハイ市場を覆すような売れ行きとなっているのです。
食品産業新聞社
によれば、コカ・コーラは2020年の販売見込数量を500万ケースから800万ケースへと上方修正したことが分かっています。現在も檸檬堂の快進撃はとどまるところを知らず、コカ・コーラ社内でも成功事例として扱われているとのことです。では、なぜここまで檸檬堂の売り上げが伸びているのでしょうか?競合商品よりもやや高い価格設定 檸檬堂は他の商品よりも30円ほど高い価格設定です。このやや高い値段が、檸檬堂のプレミア感を生み出しているといえます。いわば「ご褒美感」のあるお酒ということですね。現代において、お酒は量ではなく「質」が重視される傾向にあります。少量をじっくりと味わって楽しみたい顧客にとって、檸檬堂は手頃なお酒として愛されているのでしょう。チューハイ業界ではかねてより低価格の競争が続いていたからこそ、注目を浴びたともいえます。しかし極端に値段が高いわけではないため、リピーターもしっかり作れているのが檸檬堂のポイント。時代に即したちょうど良い価格設定で、売り上げを伸ばしているといえます。九州限定から満を持して全国発売へ 当初、檸檬堂は九州限定のチューハイとして発売されていました。これが話題となり、全国発売を心待ちにする人が増えたのです。つまり檸檬堂は販路を拡大するまでに顧客の期待感を強め、満を持しての全国発売となりました。これが結果的に、売り上げを伸ばしたともいえるでしょう。また全国発売に先駆けて阿部寛さんを起用したCMの放送や、檸檬堂の期間限定ショップをオープンするなど、大々的に宣伝を実施。これがさらに話題を呼び、結果的に檸檬堂の知名度や人気を爆発的に押し上げたといえます。クラシックなデザインと製法の訴求 檸檬堂は先駆的、というよりクラシックなデザインが特徴です。スタイリッシュな缶のデザインが並ぶチューハイの中で、居酒屋ののれんを思わせる檸檬堂のデザインは目を引きます。また、商品がシリーズ化しているため「今日はどれにしようかな?」と選ぶ楽しみも。個性的なデザインもまた、売り上げを押し上げているといえます。さらに檸檬堂は「前割り製法」を打ち出しています。チューハイを飲み慣れた方は特に、この製法で作られた味に興味を持つはずです。こうした周囲との差別化も、檸檬堂が売れている理由の1つでしょう。そして上記のマーケティングをコカ・コーラという身近な会社が行うことで、消費者は安心して檸檬堂を購入できます。檸檬堂の販売は近頃のトレンド 近頃ではスーパーや酒屋などで、檸檬堂の販売がトレンド化しています。檸檬堂のことを知り、ピンポイントで買い求めるお客様も多数。リピーターも多いことから、商品ラインナップとしてそろえておいて損はないでしょう。ゼニス の 酒自販機 にも、檸檬堂をラインナップされるお客様が多数いらっしゃいます。ゼニス の 酒自販機 なら檸檬堂を効果的に訴求できる 酒自販機 で檸檬堂を販売すれば、個性的な缶のデザインが一目で分かります。スーパーではわざわざ買わない人も、酒自販機 で檸檬堂が販売されていれば「買ってみようかな」という気持ちになるかもしれません。店頭に 酒自販機 を置けばお客様の目を引くので、来店のきっかけを作るチャンスにもなるでしょう。また、檸檬堂をシリーズでそろえておけば、酒自販機 を通じてリピーターも作りやすいはずです。見た目にも賑やかで、自販機の「古臭さ」や「ありふれた感じ」も払拭できるでしょう。このように 酒自販機 は、新たなマーケティングツールとして期待できます。また近年では、飲食店様が店内に 酒自販機 を設置する事例が増えています。飲食店様の場合、店舗単位でメニューを変更するのは難しい場合もしばしば。しかし店内に酒自販機を置いて檸檬堂をラインナップすれば、業務の効率化と同時に顧客満足度を満たせるのです。薄利多売の傾向があるチューハイ業界でしたが、檸檬堂の登場によって今までの常識が覆されつつあります。檸檬堂のようにプレミア感とオリジナリティを兼ね備えたアルコール飲料は、今後も続々と登場するでしょう。酒自販機 なら、こうしたアルコール飲料を効果的に訴求し、新たな購買チャンスを生み出します。また、アイテムの入れ替えも簡単です。ゼニスではオリジナリティあふれる 酒自販機製作所 としてお手伝いしております。
人気のあまり出荷停止になった
アサヒ「ジョッキ生」とは?
2021年、4月にアサヒビールから発売された「ジョッキ生」というビールをご存じでしょうか?現在となっては、売れすぎて幻となってしまったビールです。今回の記事ではそんな大人気を博したアサヒ「ジョッキ生」について解説していきたいと思います。 ジョッキ生とはどんなビールなのか?
その魅力とは何なのか?
酒類関係者の方は特に必見です!
売れすぎて出荷停止になったアサヒ「ジョッキ生」 アサヒビールから販売されたジョッキ生は、2021年4月6日からコンビニ限定で先行販売されました。価格はオープン価格で、先行販売時の価格は219円(税込)。普通の「スーパードライ」と同じ値段です。 同月20日には全国のスーパーなどで大々的に売り出される予定でしたが、なんと販売開始の翌日、4月7日には出荷の一時停止を発表。5月の現在もなお、出荷停止は続いています。アサヒビール「ジョッキ生」公式サイト 缶なのにジョッキのような濃厚な泡のビールが飲める ジョッキ生の内容量は340mlと通常の缶よりやや少なめです。かつ、値段は既存のスーパードライと同じ。一見するとコスパが悪そうに見えますが、ジョッキ生の最大の特徴は「泡」です。ジョッキ生のフタはプルタブでなく、缶詰のように丸く開く構造になっています。そしてフタを開けると、まるでジョッキに注いだような細やかな泡が自然にわき立つのです。「ジョッキに注いだようなビールと泡が楽しめる」 それがジョッキ生の最大の魅力です。このような、今までありそうでなかったビールのスタイルが話題を呼び、出荷停止に至るまでの人気を博しました。ちなみに、缶の明け口は切り口が直接口に当たらない「ダブルセーフティー構造」になっているので、リスクが少なく安全です。ポイントは自然な泡 ジョッキ生の泡は、時間が経っても消えにくく、非常にきめ細やかなのが特徴です。 そもそも開栓すると自然に泡が立つのは、缶の内部に小さな凹凸があるため。缶の製造時、特殊な塗料を内部に吹きかけることで凹凸を付けています。そして開栓の振動をきっかけに、内側の凹凸がクリーミーな泡を作り出す仕組みです。わきたつ泡、そしてごくごく飲める構造、鼻に抜けるビールの香り。この3つが、ジョッキ生の魅力といえます。なお、泡を作り出す内部の構造については、現在特許を申請中だそうです。あまりの人気に一時休売へ 缶ビールとしてきわめて珍しいスタイルのジョッキ生は、コンビニで先行発売される前からSNSなどで話題になっていました。そして満を持して登場したものの、あまりの人気にたった1日で出荷停止が決定されてしまったのです。5月現在、再販は2021年6月中旬を予定しているとのこと。これだけジョッキ生が人気となった背景には、新型コロナウイルスの影響による家飲み需要の高まりなどもあったと考えられます。アサヒ「ジョッキ生」の推奨温度は4~8℃ ジョッキ生で綺麗に泡を出すには、少々コツがいります。それは冷蔵庫で冷やし、4~8℃にした状態で開栓すること。冷えていない場合は泡が出ず、冷やしすぎると開栓時に泡が吹きこぼれてしまうこともあります。常温で購入した場合は、しっかりと冷蔵庫で冷やすのがポイント。冷凍庫で一気に冷やすなどすると、泡が上手に出ないことがあるのです。酒自販機なら最適な温度帯をキープ可能 少々面倒なジョッキ生の温度管理ですが、酒自販機なら最適な温度帯でキープしつつ販売できます。 酒自販機の内部温度は、常に5℃前後。つまり家庭の冷蔵庫に入れているのと同じ状態で、ジョッキ生を販売できます。酒自販機なら購入してその場で開栓して飲んでも、きれいな泡が出るでしょう。販売する際、店頭に置くとどうしてもぬるくなってしまいますが、酒自販機に入れれば一番美味しい状態で提供できます。また、酒自販機なら酒類の提供にかかる人的リソースも必要ありません。酒屋様だけでなく店内に酒自販機を置く飲食店様も増えており、業務の効率化にもおすすめです。ゼニスでは、お客様の用途やご要望に合わせた酒自販機をご提案します。ゼニスの酒自販機については、こちらから資料請求いただけます。 アサヒ「ジョッキ生」はやや少なめの340ml ジョッキ生は通常の缶よりやや小さい340mlです 「中途半端なサイズだと、売り場の関係で販売しにくい」という方もいるでしょう。そんなお悩みも、ゼニスの酒自販機で解決できます。ゼニスの酒自販機ならイレギュラーなサイズにも対応可能 ゼニスの酒自販機なら340mlはもちろん、カップの日本酒などの容器にも対応しています。中には瓶でクラフトビールを販売されるお客様も。そのため、イレギュラーなサイズのジョッキ生を販売するにはうってつけです。 また、他のサイズもご相談可能です。あらかじめ空の容器をいただければ、導入可能かどうかこちらでテストして導入可否を確かめることができます。ゼニスではお客様のご要望をできるだけ叶えるべく、ラインナップや自販機のデザインなどをオーダーメイドで承っております。
ゼニスの酒自販機にジョッキ生を
導入された酒屋様の事例
実際、ゼニスの酒自販機でジョッキ生を導入された酒屋様もいらっしゃいます。 現在は入荷が難しいものの、今後再販された際に酒自販機にラインナップすれば顧客の注目度も上がるでしょう。 ジョッキ生は、再販後も好調な売れ行きが期待できます。
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20xx年xx月xx日
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ジョッキ生のように珍しい商品や売れ筋商品をラインナップすれば、酒自販機で高い利益を上げることも夢ではありません。また、酒自販機には好きな種類をラインナップできます。そのため、旬や時期に応じて注目度の高い商品への入れ替えも簡単です。酒自販機のお問い合わせはゼニスへ!ジョッキ生は現在出荷停止となっているものの、今後の再販に期待が寄せられている注目商品です。そのため、再販された際は何らかの形で販売することが酒類売上のカギともなるでしょう。温度やサイズが販売の上で難点となるジョッキ生ですが、ゼニスの酒自販機ならこれらの課題をクリアできます。ぜひ、この機会に酒自販機の導入や交換をご検討してみてはいかがでしょうか。
クラフトビールを販売できる
ゼニスの酒自販機
近年では、スーパーでもさまざまな種類のクラフトビールが並ぶようになりました。 その背景には、国内のクラフトビール需要の拡大があります。 オリジナリティあふれるクラフトビール。 ゼニスがご提案するのは、そんなクラフトビールを「酒自販機で販売する」という方法です。 酒自販機でクラフトビールを販売すれば、印象的なパッケージを効果的に訴求できるだけでなく販売チャンスの拡大も期待できます。 そこでこの記事では、群馬県にある㈲高橋与商店様へクラフトビール用自販機をご納品した事例をご紹介します! より効率の高いクラフトビール自販機としての販売方法をお考えのメーカー様は、ぜひご覧ください!
拡大するクラフトビール市場 ビール市場は縮小しているものの、クラフトビールの市場は、年々拡大しています。
大手ビールメーカー「キリン」の統計
によれば、ビールの国内ブルワリーの数は2019年4月時点で381社と3年前の約1.5倍に増加。
日本ビアジャーナリスト協会
も、高まるクラフトビール人気には注目しています。現在、キリンやサントリーなどといったビールメーカー大手企業はクラフトビール事業には注力している最中です。右肩上がりの売り上げ目標を掲げ、新たなブランドの開発にも余念がありません。クラフトビールが人気な理由 では、なぜクラフトビールだけが極めて人気を集めているのでしょうか?その理由は主に3つ、考えられます。個性豊かなビールを選べる楽しさ
日刊工業新聞
のインタビューによれば、クラフトビール人気の理由は「多様性」と結論付けられています。これはインタビューを受けたキリンビール企画部長である、山田清二さんの言葉です。現代において、ビールは大量消費するのではなく、少量をたしなむという認識が広まっています。そのため、多様なビールを自分で選び、味わいを楽しみたい人が増えているのです。自分へのご褒美として、その時の気分に合ったドリンクを1つ手に取る…。そんな飲酒スタイルが、個性豊かなクラフトビールにマッチしたのでしょう。栄養面でメリットがある 一般的なビールよりもポリフェノールが多く含まれているものなど、クラフトビールにはさまざまな栄養素を含む商品があります。女性や、健康面に配慮したい人は栄養素をチェックして購入するケースもあるようです。「クラフト」ビールならではの特別感 個性豊かなパッケージ、飴色のビン、そして数ある中から自分で選ぶという体験。これらを含めて、「クラフトビールを飲む」という特別な体験が生まれます。そのため、一般的なビールよりも特別感やご褒美感が強く、プレミア感を覚えるのがクラフトビールの特徴です。事実、クラフトビールは味でなくパッケージで購入する人も多いようです。ビールは「単なるアルコール」という域を超え、「選ぶ」という体験を含めて楽しむものへと変化していることが分かります。クラフトビール販売におすすめ「ゼニスの酒自販機」 ゼニスの酒自販機は、クラフトビールの販売にうってつけです。330mlのビン、そしてもちろん缶にも対応しています。お客様の目に付きやすいところに設置すれば、クラフトビールの個性豊かなパッケージが全面に押し出されて購入につながりやすくなるはずです。外に設置した自販機なら、お客様は店内に入らずとも手軽に購入できます。自分用、お土産用、問わずさまざまなシーンで手軽に購入してもらえるでしょう。また、ゼニスの自販機はご要望に応じて年齢確認装置を付けることも可能です。
酒自販機で自慢のクラフトビールを販売
(有)高橋与商店様への納品事例
今回ご紹介するのは、群馬県の前橋で酒屋を営む(有)高橋与商店様への納品事例です。 (有)高橋与商店様は群馬県で造られた地酒を中心に、幅広いお酒を取り扱われています。 中でも今回ゼニスにご要望いただいたのは、クラフトビールとカップ日本酒の入れられる酒自販機でした。
ゼニスの酒自販機設置の背景
今回ゼニスにご依頼いただいたきっかけは、「20年近く使用した自販機の調子が悪くなってきた」ということでした。その上で非対面の販売ツール強化もかねて、新しい酒自販機の導入を検討されたそうです。なお「複数社の相見積もりをした結果、ゼニス一択だった」とも仰っていただき、うれしい限りです!今回ご納品した自販機は「25セレ」という型番のもの。ゼニスの酒自販機の中でも、最もバランスの取れた汎用性の高い自販機です!
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早速前橋に急行し、クラフトビールやカップ日本酒を入れたオリジナル酒自販機をご納品して参りました! ゼニスの酒自販機なら、クラフトビールによくある330mlのビンにも対応しています。 なお、その他の形状でも高さ23cm、重さ約590g程度までの飲料に対応。 販売価格は990円まで設定できます。 今回ご納品した酒自販機では、「KAWABA RED X」や「シン・ツチダ」といった高橋与商店さま自慢のクラフトビールを陳列。 さらにカップ日本酒やカップワインまで! (有)高橋与商店様の品ぞろえの豊富さが一目で分かる、素敵な自販機となりました。 もちろん、350ml缶のクラフトビールや一般的なチューハイなども提供しています。 色とりどりのビール缶が自販機を彩り、非常に目を引く見た目です。 これなら通りすがりの人を立ち止まらせ、購入チャンスを増やす効果も期待できるでしょう! SNSで話題になる可能性も十分に秘めています。 非対面販売ツールとして新たな購入チャンスを生み出す酒自販機 本来ブルワリーや酒屋さんは、お客様が来店しないと売り上げは立ちません。 しかし店先に酒自販機を置いておけば、店に入るのに抵抗がある人、時間がない人など、さまざまなシーンで購入を促せます。 さらに営業時間外でも、自動的に売り上げが立つ仕組みです。 また、店先に自慢のクラフトビールを展示すれば、それが来店のきっかけになることもあるでしょう。 お客様の来店チャンスが増えれば、その分リピーターが増える可能性も高くなります。 自社の商品を最大限PRするためのツールとしても、酒自販機は有効なのです。 オリジナルのクラフトビールを、ぜひゼニスの自販機でよりアピールしてみてはいかがでしょうか? 酒自販機のお問い合わせはゼニスへ! 今後も人気の伸びが期待されるクラフトビール。 これから新たな開発を試みる酒類メーカー様も多いでしょう。 そんなとき、酒自販機の設置は販売拡大に一役買ってくれるはずです。 オリジナルクラフトビールをより効果的に売り出す手段として、ぜひ酒自販機の導入もご検討ください!
プロフィール
株式会社 ゼニスアンドカンパニー
代表取締役 岡 英二
キリンビールが首位を落としアサヒビールに抜かれた時代に酒類問屋に勤務。数々の企業に勤め、独立、自販機業界に参入しました。適正価格を掲げて酒自販機事業へ進出。500台以上の販売実績と現役での自販機運営から導き出した、魔法の方程式を酒自販機に導入。店舗さまの売上アップに繋げている。
業界トップの価値ある酒自販機を1台ごと制作しています。元酒類問屋出身・完全監修にて拘った"逸品"をお届けします。相見積のお客様の中から72%の方が、弊社をご選択頂いています。酒自販機と言えども、中には訴求をほとんどしていない無印の酒自販機もあり、あの時ゼニスを選択していたら良かったと後悔のお電話も頂くこともございます。ゼニスでは「魅せて・集客する」酒自販機の方程式を確立しご提供しています。企業さまにとって大切な設備投資です。より良い酒自販機を目指し日々改善を行っています。シンプルに動線や購入訴求を考え抜いたこだわりの酒自販機です。継続的に新規の売上を簡単に増やす方法・・新台の酒自販機は貴店の1.5倍以上の売上UPに繋げます。するしないは別で"無料0円"資料請求にてご確認ください。酒自販機㊙最新レポートカタログお送りします 。
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公式ホームページ
運営会社 株式会社 ゼニスアンドカンパニー
https://www.zenith-zc.com/
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